2010年1月27日 星期三

[料理] 冰冰好料理 之 正宗漢方羊肉爐

吃「冰冰好料理」也好幾次了,沒有一次讓人失望…
冷凍食品可以做到這樣,真的很厲害…









(不好意思因為本人相機突然罷工,因此用手機拍攝就比較不清楚囉,
但是我覺得好吃的感受沒有打折,哈哈)



今天準備這個火鍋,只花了我二十分鐘!

包括準備食材、熱鍋……等等。

因為湯包裡都是精華了,我不必像平常一樣還要自己熬湯頭,超省事!



我的媽媽跟弟妹都不敢吃羊肉,因為怕那個腥羶的味道,

可是這包料理卻讓她們完全不怕。


因為當中含有不少的中藥材,讓整個湯頭非常鮮美,去掉不少羊肉特有的氣味。



因為是冷凍食物,當然要退冰囉,

直接把包裝剪開放在鍋子裡,直接煮就可以退冰了。

但注意喔,這是濃縮的湯包,所以當然要加水囉,味道不會淡太多,放心。






湯包裡基本的就是羊肉跟薑片,跟中藥材的湯頭,

湯頭相當的清爽啊,所以想要放什麼料下去都可以喔。

因為是羊肉爐,可以先放高麗菜或是白菜下去吸附氣味,會更棒!


我還先放了黑木耳、金針菇、魚餃~




通常吃火鍋都要配點冬粉或是麵食,

我們家最近很常吃這種科學麵,配上羊肉爐湯頭真的超好吃的~很入味!





其他配料。


我們家不喜歡那種加工的火鍋料,所以盡量都吃些天然的食材,

光是青菜我們就使用了三種~。





看看羊肉吧~


一般市面上的冷凍羊肉爐我也吃過,羊肉不是很少、就是很硬…

但是冰冰好料理的正宗漢方羊肉爐卻都是軟嫩的羊肉,而且量還不少,

扣掉媽媽跟弟妹不吃,我跟爸爸、弟弟都還不斷撈到羊肉可以吃~(大心)





羊肉不但大塊,而且超嫩的……

也沒有很重的「羊味」,

可以感覺出來,這是燉了很久的羊肉,中藥的味道都進去肉裡,而且真的嫩~






每次吃冰冰好料理的食物,都會把家人餵得太飽,

除了自己手藝真的不差(XD)之外,

也是因為冰冰姐開發出來的這些料理包真的都很實在。


每次跟家人在品嚐這些食物時,都會聊到冰冰姐,

直說好厲害,為什麼可以把冷凍料理包作得這麼好吃,價格也很親切…


雖然是試吃的文章,但麗子不會推薦不好的東西給大家(正直),

冰冰姐這一系列的料理包真的值得大家試試看。

我想我們家將來也會支持冰冰好料理的產品的。


冰冰姐加油!



產品資訊:

冰冰好料理 正宗漢方羊肉爐(市價 159/包)


我弟弟在超市看到說價格比這個低很多,大家可以去逛逛喔~


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