2011年12月5日 星期一

[料理] 奶味洋蔥金針菇:小朋友會愛又下飯

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料理022-20111216

只是順手想這麼做,
沒想到這道料理真的這麼好吃~




 
我很愛用洋蔥以及菇類做料理,因為不僅低卡、健康,又便宜。

而且這道料理加上了秘密武器之後,真的是奶香四溢啊~顆顆。



以下為2-3人份
 
【材料】

  1. 洋蔥一顆,切片(小心會流眼淚喔)
  2. 金針菇一包,對切一半
  3. 高鈣低脂起司片,一片(沒錯,這就是秘密武器)  


料理020-20111216


 【做法】
  1. 加一點苦茶油,熱油(其實甚麼油都可以啦,只是我愛用純度高的油)
  2. 洋蔥跟金針菇可一起放入
  3. 加入一點鹽巴調味
  4. 炒熟後,放入起司片,可撕成一條條
  5. 水分收乾後,就可起鍋囉! 

料理024-20111216
 

超簡單的!對吧~真的很好吃喔!

滿溢的奶香味,真的讓你可以吃好幾碗白飯,又無負擔喔!

料理026-20111216


 PS,我愛用的苦茶油


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