2012年3月13日 星期二

[美食] 新竹城隍廟-王記。蚵仔煎、包餡大摃丸

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新竹都城隍廟邊實在太多知名小吃了,
你更不可以錯過【王記蚵仔煎】!
看看這滿鍋的好生意呀!

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【王記】跟【阿城號】都是都城隍廟門口的大角頭攤販,

非常好找,店面範圍也很廣,絕對不怕找不到位置坐喔。


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同樣的,這家小吃也秉持了新竹廟口小吃的優點,

好吃!便宜!


來新竹當然要吃貢丸湯,但是要吃點特別的,

貢丸都叫做【摃】丸,原因不知道是甚麼,但管他的,

就點了看起來很實在的【包餡大貢丸湯】。


一端上桌真是太驚人了,我跟老公眼睛都瞪好大,

怎麼可以這麼大顆呀?這樣一人一顆就吃飽了吧?

這樣一碗兩顆才$55,實在是便宜得要命~

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貢丸大顆到連湯匙都快端不住~


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所謂的【包餡】是怎麼個包法呢?店家還會提醒你【會噴汁】喔。


還真的一口咬下就流湯了><

而且裡面真的有包餡,是慢慢的扎實絞肉還有香菇肉燥

帶著一些胡椒粉的提味香氣,這顆摃丸實在是太優秀了~~

而且咬一口要嚼好久....因為很扎實,絕對不是空包彈的鬆垮摃丸喔~

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接下來是老公挺愛的蚵仔煎了。

這麼一大盤也才$50啊,鄉親啊,住在台北實在是太口年了,甚麼都很貴,

一樣五十元,來新竹就是這麼好用.............


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蚵仔給得非常大方!青菜也很多喔!

王記的蚵仔煎不像是台北的都是滿滿的太白粉皮,

相反的,滿滿的都是蛋皮跟青菜~


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請看看這生意好到不行的盛況,

滿滿的一鍋煎鍋,都是排隊等上桌的蚵仔煎,真是壯觀呀~

來到都城隍廟口,也請一定要吃王記包餡大摃丸跟蚵仔煎喔,

這樣才$105~


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王記蚵仔煎  

300新竹市北區中山路75號
03 521 5625











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