2013年12月2日 星期一

[食記] 新北永和樂華夜市。阿川麻辣臭豆腐:扎實口感,親切美味的夜市美食

天氣越來越冷,終於有理由來吃一大碗熱呼呼的麻辣臭豆腐囉!
超親切的老闆、衛生第一的餐具,我要成主顧啦。








【以下照片使用iphone手機拍攝】


【阿川麻辣臭豆腐】
電話: 0930-191-816
地址: 新北市永和區永平路164號前
   (樂華夜市內,萊爾富便利商店門口)






常常經過【阿川】,但因為之前天氣不夠熱,
怕吃了會流鼻血,因此都先跳過不拜訪,
這兩天冷颼颼,終於有機會來嘗鮮啦~


鍋爐上正在翻滾的麻辣臭豆腐,真是令人垂涎三尺~







老闆娘常常把臭豆腐抓起來按摩、戳洞,這樣湯汁才能入味~









【阿川】基本賣的就是麻辣臭豆腐、鴨血,也有粄條根鍋燒麵,下次來吃看看~








【阿川】基本上在樂華夜市可算是名店喔。




點了餐點後,先付款再入座。




【阿川】就在便利商店門口,超寬敞、也很明亮,
而且很乾淨喔,用餐環境算是很舒適。
老闆看我大肚子,還仔細叮嚀我要小心入座~^^




使用的是不鏽鋼碗,夠環保!





我點的是【綜合】也就是臭豆腐跟鴨血都有,
店家會問你要多辣,我點的是小辣。

好大碗喔~這樣一碗$70 








用料相當豐富,好多酸菜喔~開心!
還有小魚乾、香菇~~







臭豆腐真的很入味,上桌前豆腐都已經被剪開了,
每一口都吃的到麻辣湯汁的香味,







鴨血很扎實,一剪開竟然都沒有氣泡~超完美鴨血~
口感很棒,嫩嫩的很好吃~







當我以為我已經快要吃完時,才發現底下還有一塊臭豆腐,
所以至少有兩塊臭豆腐,過癮啊~~但也好飽喔!





吃飽喝足後,大肚婆就頂著大肚子離開了,
離開前老闆還叮嚀我走路要小心^^a

 好飽啊,如果還有點肚子,真想吃鍋燒麵耶~~
下次再來吃吃看鍋燒麵,再跟大家介紹囉~^^






【舌尖吃美食、指尖寫小說】



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