2012年7月30日 星期一

[美食] 台北萬華-進財切仔麵~百年老店

除了來觀賞剝皮寮的老街巷弄風情之外,
更不能錯過正對面的百年老店~進財切仔麵喔!







   餐廳名稱:台北萬華-進財切仔麵
   消費時間:2012年/7月
   地址:108台北市萬華區廣州街96號
   電話:02-2336-7668
   營業時間:周一~周日9:00~20:00(每月隔周星期一公休)
   每人平均價位:$150
   可否刷卡:無
   官網:http://jincai.myweb.hinet.net/



萬華的【剝皮寮】是非常重要的文化資產,也常常是很多電影、電視劇取景的場地,

電影【艋舺】就有很多場景都在此拍攝的唷。


以下圖片來自Google搜尋結果~有興趣的可以多找找嚕。



由於萬華的歷史背景,還有剝皮寮的百年風華,

這裡的小吃當然也是舉有非常在地的古早味唷。


今天我們就先來吃百年老店之一【進財切仔麵】。


【進財切仔麵】

108台北市萬華區廣州街96
02-2336-7668






雖然是百年老店,但因應時代的變遷,還是有做了新的裝潢跟店頭。






一樓的店面已經算是寬敞,卻依然一位難求喔!




還好,還有二樓呢!因此我們就上二樓點餐。

全店都有冷氣,非常舒適,而且也很乾淨。




不過,在我們坐下來沒多久之後,連二樓也滿嚕!

還好我們早一步進來~


從窗戶望出去,就是大名鼎鼎的剝皮寮。





點餐囉。

菜色非常多樣,價格也算是親切,

但是身為艋舺在地人的老公說,這個價錢都已經調整了~唉。




既然來到知名老店,當然要點招牌喔。


大家參考看看,我們點的【切仔麵】、【招牌滷澎皮】就是他們的招牌餐點喔。

(澎皮就是炸豬皮)




上菜囉,上菜速度非常快~


滷澎皮看起來相當美味呢,切仔麵看起來也挺大碗的~




不過其實切仔麵上面就會附有用滷澎皮做的肉燥了。

很特別,比較少看到這樣的配料~





滷澎皮正是進財切仔麵的主要招牌,

就靠這味,創始人養活一家老小~




而大肚婆我呢,因為愛吃涼拌韭菜,所以還是點了這個小菜~




醬油膏跟柴魚都給得非常豪邁!




韭菜非常冰涼跟新鮮~~吃得我大呼過癮!

只能趁現在多吃了,等寶寶出生之後,我就不能吃嚕,

因為我打算要餵母奶,而韭菜會讓媽咪退奶~~~




再次推薦大家,一定要來剝皮寮走走喔,這裡是完全免費的空間,


而且附近真的有很多很棒的小吃,


但是要提醒您的是,這裡的店家都不會開太晚,


所以最好是白天來比較好唷~




 

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