2013年6月26日 星期三

[分享] 枋山盧家芒果。用心餵牛奶、熱情作果乾、讓人感動滿分的愛文芒果~

芒果季節又到啦,這次有機會吃到外銷級的超漂亮芒果,
喝牛奶長大的愛文芒果真的是入口即化耶(愛)




這次運氣不賴,有機會參加新鮮芒果的體驗,芒果的季節又來啦!

收到就是好大一箱,爽!超沉的~



據說是喝牛奶長大的芒果喔,也沒有使用催熟劑,就是用屏東落山風每天爽爽SPA~




店家的LOGO跟基本資料。
盧老闆繼承父業,將爸爸的芒果事業推上了更科學的種植技術,
並且將生意推廣到網路上,讓全台灣的子弟都能吃到超好吃的當季枋山芒果。



一箱有9顆,約3公斤,
芒果超美的~平均大小的漂亮芒果,一打開香味就衝出來了!
不愧是外銷等級的芒果。我超感恩可以吃到這樣的芒果!





因為太香了,怕會有蚊蟲馬上就來玷污,所以在箱子的防護上做得很細心,
我很喜歡這個紗網的設計,這個箱子我還留下來放一些不必冷藏的蔬菜呢!




盧家的芒果年年都參加【吉園圃】的認證,掛品質保證的喔!



看看這美麗的姿態,新鮮真的不能騙人,請看看這光滑的外皮!
還有那新鮮的蒂頭所溢出來的果膠。
鮮豔欲滴,就是形容這時候吧~





殺芒果絕對是道德的事情,趁新鮮快來吃,才不辜負這個美味!

一刀下去,湯汁就噴出來了是怎樣....XD
不但噴汁,還超香的~滿屋子都是芒果的香味!






這樣切塊之後放碗裡面用湯匙吃也很爽。
這樣滿滿一碗,才2顆,而且還不包括中心的芒果籽部分喔!



水分超多,而且竟然有奶味!有奶味!有奶味!感動!
果肉超綿超細的,都不會有一般土芒果纖維塞牙縫的狀態,
是一款無須剔牙的好芒果~XD

很容易不知不覺就一口接一口,快速嗑掉一碗(哇!一碗是兩顆耶!肥死了我~@@)




這樣呼嚕嚕吃下去,你說,爽不爽?爽啊~ 超爽的~




來個合照,因為等一下就全部都要到我的肚子裡重逢了XD




來個眼花的動畫版....@@





芒果嗑得差不多之後,發現箱子裡還有一包啥米東東?



原來是盧家芒果的一些水果副產品,果乾!
太棒了,最近正在找好吃的蜜餞呢!



這些果乾據說都沒有使用糖來醃製,都是非常熟成的水果直接烘焙的,
所以甜度很夠!那亮亮的、黏黏的都是果糖喔。
(原來不是日曬而是烘焙,難怪皮膚比較白,用日曬的就會黑嚕嚕了。)

而且,因為沒有使用防腐劑,所以一開封就要趁新鮮盡快吃掉,保存也是要放冰箱喔。

主打的當然就是這款愛文芒果乾啦,
就是剛剛吃的芒果熟成後烘焙的果乾,比新鮮芒果還要甜。
肉質跟扎實、果肉超厚,吃一塊就會飽了。
因為一顆芒果只作成兩片超厚果肉果乾!你說澎派不澎派?






金鑽鳳梨乾,這個好妙!我是第一次見到耶@0@
而且竟然還有鳳梨的原型,漂亮!



老公一吃就說,果然是正港的金鑽鳳梨,這味道就是金鑽鳳梨的味道,
就是很香濃的牛奶味(原來金鑽鳳梨賣點也是奶味?)



金鑽鳳梨要進烤箱嚕
(圖片來自枋山盧家芒果粉絲團:https://www.facebook.com/FangShanLuJiaMango



以上兩款因為都是用非常熟成的水果去烘焙成果乾的,
所以都非常甜,因此建議最好要泡上一杯好茶來搭配喔^^


這是我最喜歡的芒果青,這個味道我超喜歡,
因為有加上梅粉,味道很香,非常開胃,口感很脆!





從這些新鮮的芒果、還有用心烘焙的果乾,可以感受到枋山盧家老闆用心經營的決心,
目前剛好是芒果的旺季,芒果是便宜又好吃!
台灣的芒果就是世界第一好吃的,要多多支持我們農民喔!


枋山盧家芒果粉絲團:

https://www.facebook.com/FangShanLuJiaMango
哪裡可以買:到官網似乎是最快的,可以電話訂購。
http://www.mango-lu.com.tw/front/bin/home.phtml


【舌尖吃美食、指尖寫小說】
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