本店已經搬遷了唷
頂呱呱歐卡桑
地址：台北市內湖區新湖二路68號
電話： (02) 8791-1178
營業時間：週一至週日 11:00-21:00 (最後預約/點餐時間：20:30)
這是一家認真在做料理的好店，
每一口料理都是滿滿的感動、
以及好吃到說不出口的驚艷！
每一口料理都是滿滿的感動、
以及好吃到說不出口的驚艷！
歐卡桑，就是日文中【母親】的意思。
【歐卡桑家味料理】要給客人的也正是像是母親般用心、滿口感動的好料理。
去【歐卡桑家味料理】用餐的那一天，還下著細雨，
到門口時就發現可愛的店員站在門口招呼路過的客人，
當我們靠近的時候，即便下著雨，她依然熱情地出來接待我們。
一入內，就看到牆上滿滿的、關於【母親】的各國語言，還有許多圖騰。
一坐上座位，主廚就非常熱情地來打招呼了～
老實說，這一次的用餐經驗很特別的是，
主廚的客氣跟熱情真的讓我們招架不住啊～
在我們正是點餐前，先端上桌的就是這道顏色非常漂亮的大根涼菜。
粉紅色的是紫蘇大根，淡色的是柚香大根，
都有非常香的酸甜氣味，冰冰涼涼又酸甜可口，果然是開胃的好物！
我們點的是主餐升級為Ｃ套餐（加100元），
因此會多品嘗到前菜、沙拉、湯品、飲料、甜點。
多付一百元就可以品嘗到更多美味小料理，非常划算！
當這些前菜端上桌時，真是令人睜大眼睛。
非常精緻呢！
沙拉看起來就是非常新鮮可口，
那一片片金黃香脆，我們認為是炸南瓜，非常香甜好吃～
蔬菜真的是非常新鮮，豆腐也冰涼軟嫩。
最是可愛的茶碗蒸！口感也是一流！
之前去某些連鎖的日式餐廳吃飯時，所品嘗的茶碗蒸，
一來都是用塑膠器皿裝盛，二來口感都很【水】。
可是【歐卡桑家味料理】的茶碗蒸卻很不一樣！
上面點綴的扁豆配上嫩黃色的蒸蛋，就是很有美感
，而且餐具非常講究，也許它不是特別昂貴的陶燒，
但就是讓整個家常的茶碗蒸看起來更加可口了！
色香都有了，那【味】呢？
至於味道，舀起時就發現蒸蛋【不大會抖動】。
為什麼呢？因為太結實啦！
這麼扎實、口感豐富的茶碗蒸我真的是第一次吃到（除了自己在家裡做失敗的蒸蛋以外....）
我總覺得，如果我食量再小一點，光是這樣扎實的茶碗蒸跟前菜，我就飽了吧......
吃完茶碗蒸，就來試試【春筍嫩雞土佐煮】。
熱騰騰上桌的土佐煮，擺盤非常豐富漂亮，
蔬菜、根莖類、肉類、菇類都有了，非常健康的樣子呢！
令人驚訝的是，裡面竟然有牛蒡，而且不是切絲的，是一整塊唷！
一開始吃的時候還沒發現，一直在猜那一塊好爽口的食材是甚麼呢。
【歐卡桑家味料理】可愛的服務生就過來解釋，這是牛蒡喔！
現在也正是當季的竹筍產季，竹筍當然也是好吃得沒話說啊～
而且這一份料理不會太鹹，味道剛剛好，有著鹹甜的氣味，非常適合開胃！
因為當天下雨的關係，天氣比較濕熱，所以我們請服務生先上了飲料，
分別是脆梅汁跟葡萄可爾必思，
這兩項都是【歐卡桑家味料理】店內的人氣飲品！
脆梅汁略甜一些，不過梅子的香氣真的十足，如果不希望太甜，可以跟服務生說喔。
至於葡萄可爾必思，甜度就剛剛好了，喝起來非常爽口，很適合這裡的料理～大推～
接下來就是主菜重頭戲了！大家要收好口水喔！！！
我點的主菜是【鐵板野蔬無骨牛小排】。
算是店內價位比較高一些的料理，四百多元，但是相信我，絕對值得！
一端上桌的東西就讓人覺得這個主菜應該來頭不小～～～
鐵板、香菇、杏鮑菇、泡菜、牛小排、還有玫瑰海鹽～
這個鐵板組害我都好想要一組喔～
這樣以後跟Honey在家裡就可以自己來做簡單的鐵板烤肉了ＸＤ。
據說是【歐卡桑家味料理】特別訂製的鐵板組，只要在下面點起瓦斯燈，就可以烤肉嚕～
上面的一條條橫溝，就是讓肉類的油脂可以流入～讓你不卡油～
食材的部分看起來就是非常新鮮！
超大朵的香菇飽含水分、杏鮑菇很闊氣地給了兩大條、
還有泡菜可以夾肉吃～（寫著寫著我又流口水了）
還有帶點淡淡粉紅色的玫瑰海鹽，想當然是要沾牛肉的喔～
重點食材當然是這個！安格斯無骨牛小排！！！
滿布均勻的油花，讓人非常期待它在鐵板上的表現！
全部一起上鐵板跳舞吧！滋滋滋的油跳聲聽了真的好感動！！！
講這麼不如真的來聽一下油跳聲，如何？
要準備好面紙喔～因為聽了真的會流口水～～～～
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