[美食] 彰化鹿港。楊州肉圓芋丸：第一市場內的銅板小吃

彰化鹿港的第一市場中，有這麼一家排隊肉圓店，

不是用餐時間也是要大排長龍啊。

【楊州肉圓芋丸】
電話：04-777-4239
地址：彰化縣鹿港鎮民族路1號 (第一市場內)


這天到店門口都已經快要下午兩點了，還是要排隊！

 

五十年的老店一直堅持銅板價，一碗通通２５元。

楊州肉圓就是很傳統的油煮肉圓，

所以此時為了美食不能去想熱量的問題。XD

還挺大顆的，淋上甜醬汁跟醬油膏，熱呼呼的肉圓要小心燙口喔。

外皮是真的非常Ｑ彈好吃，不會有那種軟軟爛爛的粉糊狀口感。

 

肉圓內的用料很簡單，就是絞肉，有胡椒粉的香氣，但談不上多令人驚艷，

而且我覺的肉有點少，吃起來不是很過癮，

可能店家還是把成本反映在用料上了吧......

如果要有很高的美味期待，恐怕會很失望，

但是若要以簡單的價格來填飽肚子，吃上兩碗（或是配上一碗芋丸）應該是可以的。

【楊州肉圓】一碗賣25元就是剛剛好的價格，

因為內餡沒有很豐厚，所以我認為說不上便宜，

不過在這物價高漲的時代裡，可以用銅板打發的飲食依然還是令人推薦的。

【舌尖吃美食、指尖寫小說】

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