果然是要來踩一下才會知道啊。
【老四川巴蜀麻辣燙(長安東路店)】
電話：02-2515-2222
地址：台北市中山區長安東路二段112號
強烈建議一個月以前就要定位喔，否則真的吃不到。
歷盡千辛萬苦，終於訂到了位子，跟老朋友在老四川相聚。
這家店到底有甚麼魅力？以至於一位難求？
店內的座位很多，還有包廂，我們這次因為人數有十幾人，
所以有包廂可以入座，不過包廂的基本消費要達到$5000喔。
入座前，發現座位上的餐具、調味料、茶水、小菜...都已經準備好了。
調味料大家都是這樣子一碗，怎麼使用呢？
到時就是火鍋湯上來之後，用鍋湯加進去使用即可，
看你要用養生鍋底還是麻辣湯底，或是兩者都用也可以喔。
八寶茶，那茶壺真的有夠重啊，大肚婆都只好請人幫忙幫我倒茶XD
我們點的是雙料鴛鴦鍋，這樣養生鍋底、麻辣鍋底都吃得到。
麻辣鍋底的鴨血、豆腐都可無限取用。
我的調味料只使用養生鍋底的湯頭而已。
這【川味涼粉】不得了，有夠辣！
（注意，這是牛湯煮的喔，不吃牛的朋友要注意喔～）
超麻、超辣，可是好好吃喔！大肚婆也忍不住偷吃好幾口！
我們這桌因為不吃牛肉，所以下面看到的都不會有牛肉喔。
開始上菜了，肉片真的是排得好美啊，一看就令人食慾大開！
菜盤、百菇盤，也都是必點的喔～樣樣都新鮮！
後來也追加了【海鮮百匯】，是很新鮮啦，
但中間擺那麼多胡蘿蔔虛張聲勢實在是沒必要啦。XD
大家研究半天，吃了才知道，這漂亮的白色物體是【花枝】喔！
超Ｑ脆、好吃！
這麼美的油花，當然就是松阪豬才有的喔！
肉質超有彈性，口感很扎實！
叫了好幾輪之後，大家終於要投降了，最後是甜點時間，
大家分別點了烏梅冰、烏梅冰加煉乳、百香果冰、草莓冰加煉乳，
吃完麻辣燙之後來碗冰，真的太爽了～
來吃過一趟之後，深深了解為何這裡一位難求，
食材新鮮沒話說，服務人員態度也超好的，加湯加料上菜都好勤快，也很親切，
這樣吃吃喝喝下來，雖然都是單點式的，但是一人卻不超過＄５００，不算貴耶！
真的非常適合多人聚餐，大推！
記得！要來之前最好一個月之前就定位喔，不是開玩笑的唷~
【舌尖吃美食、指尖寫小說】
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