看似幽靜老舊的京都西院小巷弄中,有這樣的一排長屋,靜待光臨。
來進入立食的世界吧。
京都西院有不少好吃的東西,好友MAE也很愛在這裡流連,
據說她去西院的頻率應該可以頒發獎章了吧,哈哈。
她的部落格最近介紹不少西院的好地方,可以去看看唷。
好友MAE的部落格:抹茶 糰子
http://machadango.com/
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我們去的立食居酒屋名作【才】。
立食,顧名思義就是【站著吃】。
立食,顧名思義就是【站著吃】。
這位先生看我在拍照,還比YA~~XD
當我們抵達時,裡面幾乎全滿,大家都開心地談笑,喝酒,看起來都很自在。
瞧瞧,看起來都不像是站著的吧?但這裡可是立時居酒屋,沒椅子的,
所以你看到的每一個開心的笑容,都是站著的。
【才】的擺設等於沒擺設,沒有椅子,所以這種店都以吧台為主居多,
客人圍繞著吧檯站立,聊天吃東西。
原本以為會很累,但其實不會喔,
反而因為站著,覺得很自在,可以自由地調整姿勢跟站姿,我想我會愛上立食店。
點菜時,訝異地發現一件事情!
竟然有中文菜單呢!
而且這菜單竟然還是我的朋友,也是知名攝影旅遊部落客傑利夫妻倆寫的!
真的太貼心啦~~(不過MAE說裡面有不少訛誤的地方就是)
非常活潑可愛的菜單,不愧是傑利,看得出來他對這家店很有好感哦。
仔細看看日期,傑利是6/14 來的,而這天是6/28,所以我們時間點超近的。
世界真的好小哦,所以人真的不能做壞事,哈哈。
整家店的燒烤就靠這一台,師傅有兩位,加上一個小妹,
三個人就完整伺候了大家~~
其實在京都這幾天,我老是處在一吃東西就說不出話來的狀態。
不管是外面的付費食物,還是MAE親手做的料理,都讓我感動得不得了~~~
而在這家【才】,我更是一直張大眼睛,然後用力喊著【好好吃!怎麼這麼好吃!?】
也難怪乎,我到京都一周,胖了五公斤Q_Q
這道烤豬五花跟雞皮,我已經不知道該怎麼說了,大家看照片就好了。
要知道,作者整理這些照片,寫這文章,也是很痛苦滴!Q_Q
只是抹上鹽巴,蝦子就可以降子好吃~~~!
桌上都有擺放這種新鮮的高麗菜葉,還有醬油。
可以隨意取用,高麗菜沾醬油直接吃,很鮮美。
不過要記得,吃任何沾醬的食物都一樣, 不二沾。
不能東西咬了一口之後,還在去沾醬,這是很不禮貌的,因為你的口水會【汙染】醬汁。
說到【生牛肝】聽起來好像有點可怕,我一開始也是怕怕的,
但是一入口後,發現好新鮮的牛肝吃起來是甜的!
而且那個甜味怎麼說呢~~很像是很甘醇的花生香味(我覺得啦)
總之是一道很難想像的美食,超值得一吃!
牛肝必須要很新鮮才可以做成這道菜,而因為罕見,所以這道不是很便宜。
但我也忘記多少錢了就是。
結帳的時候我忘記確切的數字,
記得三個人總共吃了一大堆燒烤,喝了快十杯大杯的啤酒,
也才六千多日幣的樣子(別懷疑,以日本的物價來說,這樣超便宜!)
一般說來居酒屋英也會有【揚物】(炸品),
【才】也有賣炸物,但是他有名的是燒烤,所以我們在這裡都吃燒烤為主。
接下要去的另外一家立食居酒屋【印】,就是出名在【揚物】。
(甚麼?續攤?)
(對啊,顆顆...)
待續...
【舌尖吃美食、指尖寫小說】
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