這回冬天，不但出品了番茄為底的火鍋高湯，還有咖哩口味喔！
煮麵、搞火鍋、拌飯都超好吃，快來大展身手吧～
【可果美】
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跟家人說【可果美】有出高湯包時，大家還嚇了一跳呢，
「做番茄醬的那個可果美嗎？」
對啊，沒錯，番茄醬超有名的可果美，真的做火鍋高湯了。
但與其說是火鍋高湯，應該說是濃縮高湯，
可以用在各種料理方式上喔～
除了煮火鍋之外，麗子也會拿來煮麵、做燴飯，也很棒喔！
以下簡單的家常便飯，麗子使用的是【番茄起司高湯】【咖哩蔬菜高湯】
【番茄起司高湯】～番茄蔬菜菇菇冬粉
這樣一包６００公克，使用了 9 顆完熟蕃茄，添加巧達起司提味，
４人份，不過因為我只有２個人吃飯，所以只使用一半，
另外一半就放在保鮮盒冰存起來（但也是要盡早使用完喔）。
煮食的時候，大概就是高湯：水＝１：２的比例下去稀釋，
因為這些高湯都是濃縮的喔～一定要稀釋。
稀釋過後感覺還是好濃郁啊
我打算做【番茄蔬菜菇菇冬粉】，使用了以下的食材，
我覺得洋蔥超重要，因為他可以讓湯頭更溫純，口感更溫和～
重點是，他是很健康的蔬菜，推薦大用！
湯頭雖然有番茄醬了，但是我還是喜歡用新鮮的番茄再來提個味。
而愛吃肉的我，一定要有肉肉啦，使用軟嫩的豬五花～
菇類的功能就不用我說了吧。
慢慢一樣丟下鍋，洋蔥可以早點放下去熬湯，
菇類耐煮，也可以接著下鍋去，
煮滾時再放豬肉，再滾時就是冬粉囉，
至於蔬菜，最後再放，關火讓青菜用湯頭的熱度熟透就好。
搶搶滾的高湯，讓滿屋子都是番茄的香味呢～
噹噹～老公跟寶寶都喜歡吃，口味夠，但是又不會太重，因為稀釋過了，
滿滿一碗的生鮮，看起來就是很健康啊。
吃了絕對會很飽很滿足，但是又不會太肥，嘿嘿。
【咖哩蔬菜高湯】～咖哩肉片燴飯
這款高湯一打開就是濃郁的咖哩味，
混合了三種印度咖哩，裡面有椰奶與蔬果濃縮，
所以一樣要用水稀釋喔，一樣是高湯：水＝１：２
麗子一樣只使用了一半來做燴飯。
使用的食材，這次比較偷懶:p
本來想自己切胡蘿蔔、買青豆的，
但無奈買不到青豆，靈機一動，用冷凍蔬菜包也可以呀。
【洋蔥】【豬五花】一樣是必備的！
（如果有馬鈴薯會更好，因為馬鈴薯的澱粉會讓湯頭濃稠，
但無奈我買不到馬鈴薯，哭哭）
全部一起下鍋洗三溫暖唷～
搶搶滾的好料，等著要起鍋囉～～～超香的啦～
感謝親愛的老公煮了白飯（他很會煮飯，煮出來的飯都很軟很好吃～）
淋上咖哩肉片的醬汁，齁齁，看起來就是好好吃啊。
媽媽才剛盛好，我家一歲小寶貝馬上靠過來要來分食了。
滿滿的蔬菜、豆腐、還有肉片，這是很棒又溫暖的一餐，
是不是好簡單啊？
這些高湯包真的省去不少熬煮高湯的時間，而且可果美又是信譽極好的老牌子，
適逢今年冬天特別冷呢，快速地利用濃郁的高湯包來煮鍋暖呼呼的料理，
真的是破表的幸福唷
一包才＄９５，以我們家人口才３隻，可以用兩次，超划算，
在超市或賣場看到就不要猶豫，下手吧XD，真的很好用喔。
【可果美】
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私心很希望可以有麻辣或是酸白菜這類的濃縮湯頭，可果美有考慮嗎？XDDD
【舌尖吃美食、指尖寫小說】
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