【東北酸白菜鴛鴦鍋】超多海鮮跟肉品，讓你飽到走不動，果然真幸福～
【青禾幸福鍋物涮涮屋(永安店)】
地址:新北市中和區中和路380號2樓 (永安市場捷運站出口左手邊)
TEL:(02) 2928-1300
這天又是吃鍋的冷冷好天氣，哈哈，跟老公又相約來吃鍋嚕！
【青禾永安店】的交通地理位置真的是超方便，
從永安捷運站出來，向左轉走３０秒就到。
店內的空間相當寬敞，座位很多，也曾有團體在這裡辦聚會活動喔，
一大票人來吃鍋，氣氛真的會很嗨呀。
如果你只有一兩個人，坐在靠窗的位置也很愜意，
看著永安捷運站旁的車水馬龍，很有氣氛喔。
飲料有很多種，冷熱飲都有，個人很推【黑糖奶茶】，孕婦貪甜嘛～
除了可以現泡多種熱茶外，咖啡也是現煮的，
爆米花應該會對小朋友有吸引力，冰淇淋跟霜淇淋也是，
而且霜淇淋好像可以吃飽後拉一管帶走喔XD，店家真的很大方呢！
醬料區就是很基本的蔥蒜辣椒，黑白醋、沙茶或是蘿蔔泥...等等。
麵條跟冬粉都是自取。
當然也少不了我家老爺最愛的滷肉飯！
打開滷肉鍋時，還在咕嚕嚕地煮滾呢～超香！
這回我們夫妻倆來吃的是青禾新推出的新鍋物：【東北酸白菜個人鴛鴦鍋】
酸白鍋可以吃個人的實在是太好啦，
不然每次都要揪一堆人才能吃酸白鍋，沒朋友的不就很心酸（誤）。
像次八卦圖案一樣的鐵鍋很可愛，不知道是否買得到，我也想買一個，
其實在家裡這樣煮鍋，兩人世界也很剛好呢！
這樣的鴛鴦鍋，一邊是昆布高湯原味，一邊就是東北酸菜味，
高湯都可以自助加湯，而酸菜都可以請服務人員幫忙加喔。
不過我吃起來是覺得味道足夠，所以當天沒有再加酸菜。
菜盤新鮮清脆，分量挺多的。還有一顆新鮮的健康雞蛋。
這次我們吃的餐點內容都是以海鮮跟肉類為主，
基本上原湯鍋我都拿來煮蔬菜跟海鮮，肉類我會放在酸菜鍋比較對味。
我們兩人共選了６種：蛤犡、白旗魚、鮮蚵、蟹寶、草蝦、扇貝
綜合豬肉片則都是固定的配套：梅花豬、培根豬、松阪豬
海鮮看起來都很不賴呢，不過中間這杯是？
原來這是【枸杞酒】，不過不是要喝的唷，
是要讓你加在原味湯頭裡，給海鮮提味的。很特別吧！
千萬不要放酸菜湯頭喔，味道會不對，要放在原味湯頭
除了【枸杞酒】之外，我會建議盤子裡的【薑絲】也要放進鍋內一起煮。
【枸杞酒】提鮮，【薑絲】可以去除海鮮腥味喔。
呼呼呼，先把菜盤的料丟下鍋，好嗨啊。
【綜合豬肉片】上桌時真令人開心啊，這漂亮的油花好誘人喔！
而且肉片都超厚的！絕對不是紙片肉喔～
趕快來下片松阪豬肉片看看，這油花真的很美，肉質也很好呢！
一起鍋就是這麼漂亮的捲曲度，肉ＱＱ嫩好入口～
梅花豬肉片就比較有嚼勁，豬肉味會比較重一點，
肉質很扎實，多吃兩片就會有飽的感覺耶！
最棒最好吃的，就是這個培根豬肉片了，好令人瘋狂喔！
培根豬肉片就是酸菜鍋的好朋友無誤！好軟好嫩好好吃耶～
要不是桌上一堆海鮮都吃不完了，還真想多叫一盤培根豬～
海鮮的部分當然都是在原味鍋煮，加上了【枸杞酒】【薑絲】
煮出來的海鮮果然是不得了啊，味道鮮美卻沒有腥味，非常享受！
扇貝好Ｑ又結實，蝦肉也是超新鮮又大隻的。
最驚人的是這個【蟹寶】，蟹殼翻過來原來是這樣滿滿一包，
（注意！這要煮久一點，我們一開始煮不夠久就會有點生，要煮熟點才好吃喔）
一挖起來感覺很像是豆腐，一吃入口，是很濃郁的螃蟹味！
這個一份就給了三隻，真的是太膨湃，差點吃不完！
事實上今天的餐點，真的豐富到讓我們夫妻倆都無力去碰後面的點心跟主食，
甚麼麵條、冬粉、紅豆湯、爆米花、霜淇淋、冰淇淋....都於我如浮雲！
因為根本吃不下惹～東西怎麼可以這麼多、這麼豐富，
這明明不是吃到飽耶～～～～
然後兩個人還挺著大肚子慢慢走回家，
我都搞不清楚我是吃太飽，還是因為肚子裡的寶寶又長大了XD
超推【青禾幸福鍋物涮涮屋】，真的吃的會超幸福
食材豐富又新鮮，吃得超級飽，而且海鮮也會讓人很「幸福」吧XD
交通實在很方便，出捷運就可以一飽口福了喔！
【舌尖吃美食、指尖寫小說】
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