2013年9月30日 星期一

[食記] 北市萬華。卡布里喬莎西門店:就是要你呼朋引伴享受南義美食

這麼大份量的南義精緻美食,強烈建議一定要【呼朋引伴】、【眾樂樂】
不適合【✖獨身主義】,也不建議【✖兩人世界】喔^0^








【卡布里喬莎Capricciosa 台北西門NEO WEST店】
電話:02-2312-3838
地址:台北市萬華區西寧南路123號3樓
營業時間:日~四 11:00~22:00
     五~六 11:00~22:00
可包場、可刷卡(VISA/Master/JCB)、有服務費、有素食


 【卡布里喬莎Capricciosa】本身就是義大利文,
愉快地與親友分享好吃食物的意義,
有趣的是,這樣一家南義料理的連鎖餐廳,
竟是由日本人創立的喔,帶著【日系洋食】的精緻料理精神,
而在最近來到台北開分店嚕。


【卡布里喬莎】西門店超好找的,
就在西門町有名的帆船大樓阿曼的三樓喔,
上個手扶梯、轉個彎就可以看到招牌啦。





店內的環境超寬敞的,大致分為三四個區塊,可以做包場的服務喔!





個人最喜歡的,是這一排最裡面靠窗的復古沙發座位,
跟好友與家人可以坐在這裡保有隱密性,感覺很不賴。





今天來這裡品嘗的,都是很經典的菜色,而且創意十足,
當然新鮮度也不再話下,服務也很到位喔。

以下介紹的料理,請注意,九成九都不是一個人可以解決的,哈哈,
前面就說了,【卡布里喬莎】的宗旨就是愉快地與親友分享好吃食物
所以這裡就是要你完全放縱地享受【分享美食】這回事,
因此幾乎每道美食都是大份量,可以盡情地分享~



【溫野菜】

雖然店內的食材有很多是進口食材,
但是對於鮮蔬產品,店家很貼心地與台灣當地農人合作,
全部都是產地農產直送!正港MIT美食~





我相當喜歡這道前菜,因為有好多蔬菜啊,處理得也很好,
不油不膩、很清爽,會忍不住一口接一口,
不過不建議一個人就吃光了,會太飽喔,後面的美食就無福消受了。XD







【西西里金黃起司米飯糰】

真的是令人要尖叫的一道美食,一上桌就好威啊~
跟小叮噹的頭一樣大耶!XDDD (小叮噹:躺著也中槍?)
這麼大一顆球,是飯糰喔!而且是有少少鍋巴的炸飯糰,讚!
飯糰也有拌牛肉汁,所以特別地香呢。







而周邊那些蕃茄牛肉醬真的是香到要逼死人耶~但是不可以馬上開動,
別猴急,讓優雅的服務生來幫我們「遍地開花」吧,
裡面濃濃的起司絕對可以讓你吃飽又能吃巧。








【挪威煙燻鮭魚冷盤】

我常說,一家店東西是否新鮮,看它們的沙拉跟冷盤最準!
而【卡布里喬沙】絕對合格!




漂亮色澤的新鮮鮭魚底下,是滿滿的新鮮蘿蔓甜甜脆脆,新鮮滿分,
拌入酸酸的檸檬汁跟油醋醬﹑,微辣的紫洋蔥,
這道沙拉我真的是可以一個人吃掉一盤!






【酥炸花枝圈】

據說是小朋友最愛的必點料理,這可是用整圈花枝下去炸的唷。
看看多雄偉豐厚~




番茄醬很普通,到處都吃得到啊,
因此特別推薦大家要試試白色的凱薩醬,可是特調檸檬下去做的,
口味清爽,跟炸花枝圈的海洋風很搭。






【義式蔬菜湯】
中間上來個這道湯品,嗯,我只能說,慘!美味慘慘慘!
好喝到忍不住會想喝光,料又超多超豐富,一喝下去就飽了啦~哭哭~




這道湯的用料超威的,有西洋芹、馬鈴薯、超多番茄、牛肉湯....
唉,一喝完了後面就會沒戰力了耶XD






【白醬燻雞枕頭披薩】
沒見過這種樣子的披薩,這明明是枕頭吧!
看,這麼大耶,大肚婆都要端不住了~比我的頭還大XD






這一樣是要由可愛親切的服務生來個桌邊服務的料理喔,別自己動刀動槍啦。





外面是香酥的表皮,裡面包著的是軟軟滑滑的起司,
濃濃起司裹著燻雞、洋蔥、馬鈴薯...吼,這個絕對吃了就熱量達陣!
所以,這顆枕頭也是分享餐喔,多找些朋友一起來分食才妥當啊XD






【瑪格莉特特披薩】

色彩這麼繽紛的披薩,真讓人捨不得吃掉,但是怎麼可以放過咧?
上面的白(麵皮)、紅(番茄)、綠(羅勒)三色,代表的是義大利國旗,
不僅在顏色上有巧思,口味更是獨特,的確是充滿異國風情的披薩。





而且你看看,好薄喔!我從來沒看過這麼薄的披薩耶!
薄得相當漂亮,吃的時候就像是咬著非常有嚼勁的起司餅乾,一絕!
總覺得這道料理會非常適合翹起小指頭的姊妹聚會優雅吃食喔~~~
(不過我一向走野獸派的,一樣啃個精光就對了!)





【特製辣橄欖油】
據說辣辣辣,是專門來搭配上面說的披薩用的喔,
不用你開口,只要點了披薩,帥氣的服務生就會送上這罐了。




【香蒜唐辛子墨魚醬義大利麵】

如果想在聚餐時有非常好的【笑果】,就一定要點「歐嚕嚕」的墨魚麵,
滿口黑黑的姿態,絕對可以讓氣氛輕鬆不少。





超滑口,微辣的口感超棒的~
通常麵條中間有一條髮絲的寬度沒煮熟,所以讓麵條的口感很Q
這個我恐怕學不來,我哪知道煮多久才能剛好一個髮絲寬不熟?
所以還是認份來這裡吃好了XD





【明太子白醬海鮮義大利麵】
海鮮超多,干貝爆多,好像不用錢似的吃不完XD,
建議先吃原味口味,之後再拌入明太子醬,
這醬就可以吃到兩種口味喔~

【蒜辣蕃茄筆管麵】
蒜味挺重,肉醬香味濃郁,有點辣,
對重口味的朋友來說是一道停不了的愛......







【新鮮檸檬氣泡飲】

吃了這麼多種口味的南義料理,當然不能少了飲料,
大肚婆也好想喝調酒喔,唉唉,但是只能點氣泡飲料當乖寶寶。

新鮮的檸檬氣泡飲超涮嘴,很適合種口味之後的清新洗滌~





甜點時間到!

俗話說,甜點是放在另外一個胃,此話真是不假。
在經歷了如此多大份量的南義美食分享之後,
我竟然還有肚子吃甜點!


【草莓戀楓糖冰淇淋】
尼看看,這樣的甜點怎會叫人不少女魂熊熊燃起呢?



看起來很像是法式吐司,但其實是用奶油煎過的吐司,
淋上了楓糖漿,灑上新鮮的草莓鮮果,甜而不膩,味道很清爽!

而冰淇淋使用的是草莓,香草冰淇淋,口感也不會太甜,
所以這道甜點就沒有熱量報表的感覺(但我知道都是假象QQ)

(其實我一直懷疑那顆粉紅色的冰淇淋應該是蔓越莓XD)





【焦糖布蕾】

最後完美的ENDING就是這道啦!
上面的焦糖也太銷魂了~我都捨不得吃掉說XD
布蕾冰冰涼涼的,超滑口,咕嚕一聲,我的甜點胃再度失守!Q_Q







最後的最後,是當天的遺珠,沒吃到的南瓜派塔】
據說是冰冰涼涼的超清爽甜點,那奶油真的是抹得令人要直呼神技!
但實在是沒肚子吃了,就看看圖片神往一下好了XD









這天真的是【吃大餐】,甚麼都好【大】啊,
【卡布里喬莎】真的不適合【✖獨身主義】,也不建議【✖兩人世界】,
強烈建議一定要【呼朋引伴】、【眾樂樂】,
這樣才能愉快地分享多項美食,就跟我當天感受到的氣氛一樣,
因為好多人一起享用這些美食,所以氣氛超熱絡的。

這也是【卡布里喬莎】希望能帶給客人的美好體驗,
因為美食、因為分享、所以我們愉悅、我們放鬆。

強力推薦,美食滿分、交通方面、場地寬闊、服務親切...

【卡布里喬莎Capricciosa 台北西門NEO WEST店】
電話:02-2312-3838
地址:台北市萬華區西寧南路123號3樓
營業時間:日~四 11:00~22:00
     五~六 11:00~22:00
可包場、可刷卡(VISA/Master/JCB)、有服務費、有素食


【舌尖吃美食、指尖寫小說】



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