電話：02-2731-9266（最好要訂位）
可否刷卡：可
食物風格：日式料理，兼具紐約曼哈頓飲食風格
官網：http://www.aplusdiningbar.com.tw/
情人節當天下午我就到處打電話訂位，果然是節日的關係，很多有名的日式料理店都客滿了，後來好不容易打電話到這家「花酒藏」，原本是沒座位的，但是非常溫 柔的接待小弟（真的，態度超好！）硬是幫我橋出一套座位，只是說要我們最好早點到，九點就要離開，因為九點有訂位的客人。
我當下打定主意到時後就是賴著不走啦。
事實證明我們也沒有被趕過，一直舒舒服服地坐到十點半耶！
優點一：電話訂位跟現場服務的態度超好。這家也是看其他的美食部落格介紹的，看了一下「花酒藏」的官網，還發現風格不賴，對於愛吃好吃東西又喜歡喝酒的我來說，真的太好不過。
七點一到現場，果然，裡面的布置是相當華麗的，整家店的風格就是Lounga Bar的感覺，但是長長的吧台上卻也放了很多清酒跟吟釀，西式的沙發座位上，桌上擺的是日式的餐具，但是卻絲毫不令人覺得突兀。
整個空間讓人覺得慵懶又舒服。
優點二：用餐空間跟氣氛都很不賴哦。餐點的價位其實不能算是便宜，但是東西好吃又精緻，我個人認為餐點的品質與價錢搭配是絕對合理的！
優點三：東西好吃，價格實在！服務生給的是香醇的熱麥茶，而且不時會來補茶。
而東西真的太好吃了，每個握物（就是握壽司）大約都在50-80元不等，鮪魚握、海鱺握、鮭魚握，都很新鮮。
特別一提的是這個生牛肉握（$80/個），表面烤焦，但是另一面其實只有五六分熟喔！超好吃、超入口的！超推薦！
XO醬烤起司茭白筍（$140/盤），真的超正點！水分超多，我咬下去的時候還有湯汁快要滴下來，上面的XO醬跟起司真的跟茭白筍是超絕配！真的非常好吃！
後來加點的燻鮭魚握、海鱺握、干貝燒握、生牛肉握，一個大概真的就是$50-80不等。
干貝燒握很鮮甜，其實也是半生熟，只有把表面烤焦，而且好大一顆哦！把嘴巴都塞滿滿的！
這是什麼松阪豬？價錢也忘記了，上面的醬汁是黃芥末醬，非常對味，口感濃郁！好吃！也推薦！
底下這碗看起來不怎麼樣，對吧？這是生牛肉湯（$100/碗），當服務生端來的時候，其實是一碗生牛肉片、些許生洋蔥躺在碗底，服務生就是提著一個水壺過來，水壺裡是滾燙的藥膳清湯，就這樣當著我們的面澆下去～～眼見紅色的生牛肉變成白色的。
要趁熱吃，牛肉超鮮嫩，湯頭也很棒！吃不出什麼藥膳味，但是非常清爽！也很推薦！
以下是什麼鴨肉的，忘記了，不過那邊的鴨肉料裡是這到最受歡迎，所以應該也不難點。上面的小黃瓜很香脆，醬汁味道濃郁，鴨肉片得很薄，非常彈牙好吃。
請記住，吃的時候請把小黃瓜、鴨肉、上面的肉末、還有底下的生洋蔥一起夾起來吃哦！口感很豐富！讚讚讚。
當然要點酒的啦，這邊賣很多種清酒跟吟釀，我點的原本是桂花清酒，但是沒有了，所以後來改了枸杞跟蓮花清酒（約$360/壺）給我們，酒壺真的超可愛也很巧思，冰塊是放在中間凹進去的洞中，這樣不但可以保冰，也不會沖淡清酒的味道，真的是可愛又聰明。
值得一提的是，這杯子真的超美的，因為是情人節的關係吧，給的杯子就是這樣的對色，我們還把杯子拿起來看半天，因為真的好漂亮，超想帶回家的！
這杯裡裝的是店家特別招待我們的大藏清酒（本來服務生是推薦我點這個，但是貴得要命（＄900/壺），所以我沒點），因為我們的清酒太晚來了，吧台忘記了吧，所以服務生為了賠罪，招待我們兩杯大藏～配著檸檬絲喝，味道很清爽。
對了，我們喝的花香系列清酒跟這杯大藏，味道都不濃烈，不像一般的清酒，香氣很優雅，不習慣喝酒的人也會喜歡的喔，一定要試試看！
再來就是遲到一個小時才上桌的綜合燒物(忘記價格，大約是260左右），是各種肉類的混合燒物。
右邊第一串雞肉鮮甜，
中間那串雞皮也讓我們讚不絕口，超香脆；
左邊第二串豬肉裡面包多汁蘆筍，淋的竟然是花生醬！口感很驚豔又華麗。
綜合燒物一次滿足所有肉類喜好需求，也很推薦喔！
八足芒果沙拉(價格忘記)，顧名思義，「八足」就是章魚，說是芒果沙拉，其實沒有芒果，就是新鮮的生菜還有蕃茄、鳳梨切片，淋上很棒的和風醬。
那芒果在哪裡？原來是炸章魚沾上芒果醬汁，味道真的是又香又鮮美，章魚因為很新鮮所以也很彈牙！
因為東西太多吃不完，這個又好好吃，所以剩下的打包了XD。
最後是這個，一定要推薦的！品名跟價錢我都忘記了，但總之是雞肉捲著地瓜，炸起來後切片，沾著梅子醬吃！
我跟某人一吃大為驚豔，後來還仔細研究這是怎麼做的。
我猜應該是把地瓜蒸熟，之後用片好的一整片熟雞肉捲起來，然後放進油鍋，炸至雞皮酥脆，起鍋，切片。
切片的樣子，不只看起來可口，也真的相當好吃！
說到這個地瓜就想到之前去三峽九寮坡吃的炸地瓜，果然，梅子跟地瓜是絕配呢！下次就帶某人一起去三峽吃好料的吧！
對了，附帶一提，當我們要點「干貝奶油燒」時（因為照片看起來好好吃啊），服務生小弟馬上說「不好吃！不要點！」，真是棒！我喜歡老實的小帥哥！能夠提醒客人避開地雷餐點的服務生真是一絕！
這樣吃吃喝喝下來，總共花費是＄2880，看起來不是很便宜，但是其實仔細一算，我們真的吃超多的，而且每一項餐點單價都幾乎不超過三百元，握壽司也一個 都差不多幾十塊錢，真的是可以吃得很飽很飽…（事實上，因為吃太飽了，之後我們又散步到附近的敦南誠品，消化一下，然後又敗了一堆書 T＿T花了我NT.1660。）
加上服務態度超佳、氣氛超好、用餐環境真的很舒服，所以我覺得一點都不貴！
如果是大夥聚餐，這裡也是很棒的地點哦！可以讓大家吃得多又開心。
推薦！「花酒藏」！
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