[美食] 百八魚場重慶店--服務態度需加強

標榜是平價的日本料理店，

但可能不是所有的料裡都如此。

且服務態度似乎也很平價？

百八魚場～重慶店

電話：  02-2331-9199
店址： 台北市中正區重慶南路一段113號

老實說，不是個太愉快的用餐經驗。

店內相當寬敞。照理說在這樣的環境用餐應該會很愉快。

雖然是個大部分採取自助式的店家，

但是從我進入店內之後，都沒有人招呼我，

吧台前面有在休息的員工，還有廚房內的員工，都有看到我，

但他們也還是繼續聊他的天，都沒有招呼的意思。

直到我到點餐櫃檯點餐，櫃台小姐的態度也不是很好，

至少我覺得那是很冷淡的態度。

本來以為，可能是因為這是自助式的店，所以都不會搭理進來的客人，

但豈料在我之後進來的客人，全部都有被接待、打招呼，

所以是怎樣？服務態度好不好還要看人的嗎？

因為是自助式的店，所以就是領號碼牌，等送餐。

所有的餐具跟茶水都是自助。

自助區還蠻寬廣的。

還教客人怎麼做出好喝的味噌湯。

不過，只看到海帶芽，找半天也沒看到蔥，現在蔥應該沒有很貴吧？

來看看菜單，價格是還好，的確以台北市來說算是平價。

因為我很餓，所以即便對服務態度再不爽，

我還是點了要價$280的【燒霜牛肉定食】。

上餐的速度有點慢，

而且上餐時，那個好像不是很爽的女服務生還打翻我的餐具，

打翻後連道歉的聲音都好像有點心不甘情不願，

總之整個是讓我火都要上來的沒誠意。

餐點看起來還可以，但是，飯已經開始冷了。

茶碗蒸很好吃，扎實有彈性，總算是熱呼呼的了。

小菜是黃金腐乳泡菜、章魚涼拌西洋芹，非常好吃，讚！

有甜品，但是我心情不好，所以沒有碰，不知道味道如何。

主菜燒霜牛肉，底下墊的是生洋蔥跟生高麗菜，醬汁酸酸的很不錯，

配上紅薑也應該很棒，

但是，牛肉不夠熱....讓整個餐點都大打折扣。

那天天氣有點冷，我本來期待可以吃到熱呼呼的白飯跟燒牛肉，

我點的是燒霜牛肉，怎麼已經開始失溫了...........

失溫的燒牛肉，配上已經變冷的白飯，還有服務生不佳的態度，

這頓飯我覺得$280很貴！！！

我還再考慮要不要再去一次，給百八魚場一個機會，畢竟我很愛吃日式料理的。

即使要吃，還是選別家分店試試看好了，再也不要去重慶店了。